РЕЦЕПТ за 45 рублей Тушённый с овощами минтай + гарнир

Ну что начнем мои дорогие.Четверг всегда был у нас рыбным днем

попробуй и оближешь пальчики

Ингредиенты на 1 порцию:

• 1 тушка минтая весом около 200 г;
• 1 морковь;
• ½ луковицы;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• ½ чайной ложки соли;
• 1 крупный клубень картофеля.

Приготовление

Тушку минтая нарежьте на крупные куски, лук измельчите, а морковь натрите на крупной тёрке. Сковороду смажьте маслом, выложите куски минтая, засыпьте пространство между ними овощами, налейте немного воды и тушите до готовности. Картофель очистите, нарежьте на крупные кубики и отварите в солёной воде.

Расчёты

Минтай потрошёный «Русская рыбная компания»189 за 1 кг 37,80 на порцию

Масло подсолнечное «Слобода»95,39 за 1 литр~1,50 на порцию

Лук репчатый 19,99 за 1 кг~1 на порцию

Морковь 21,9 за 1 кг~1,40 на порцию

Картофель 24,99 за 1 кг~4 на порцию

Итого: 45,70 рубля за порцию.