Las zanahorias son buenas para el estreñimiento y las hemorroides. Y también es una ayuda indispensable en la dieta de las personas obesas. Las verduras también ayudan a vaciar los intestinos, eliminan perfectamente toxinas, toxinas y jugos de metales pesados.
Además del efecto estético, las zanahorias también son famosas por sus propiedades medicinales. Si elimina el 90% del agua, el 5% de los glúcidos, el 3% de la fibra y el 1% de las proteínas, queda el 1% de varios nutrientes (minerales, oligoelementos, vitaminas) y, lo más importante, una cantidad significativa (1 mg / 100 g) de provitamina A, conocida como el betacaroteno. También es un pigmento naranja, indicado por el código E160, cuando lo encontramos en platos comprados en la tienda en los tipos de platos en la vista web.
La mitad de una zanahoria (aprox. 50 g) es suficiente para proporcionar un suministro diario de betacaroteno.
Cuánto cocinar zanahorias Las zanahorias se cocinan durante 20-25 minutos. Es mejor cocinar zanahorias sin pelar: así retendrán más vitaminas y minerales Contenido calórico y valor nutricional de las zanahorias. El contenido calórico de las zanahorias es de 35 kcal. Valor nutricional de las zanahorias: proteínas - 1,3 g, grasas - 0,1 g, carbohidratos - 6,9 g