Башня Кабота находится в городе Бристоль, в Великобритании. Она расположена в парке на Брендон-Хил, недалеко от центра города.
Башня была построена в честь знаменитого морехода Джона Кабота, в ознаменование 400-летия его экспедиции. Уроженец Италии, мореплаватель Джованни Кабото в 1494 году перебирается в Англию, где его имя переделывают на английский лад. В 1497 году на корабле «Матвей» Джон Кабот достиг берегов страны, которая теперь называется Канада.
Строительство башни было начато в 1897 и закончено в 1898 году. Внутри башни находится винтовая лестница, на башне расположены две смотровые площадки, с которых открывается превосходный вид на город. Верхняя площадка расположена на высоте 102 метра над уровнем моря, при этом высота самой башни – 32 метра.
Башня сложена из красного песчаника и отделана известняком кремового цвета, архитектурный стиль – неоготика.
По другую сторону океана, в городе Сент-Джонс (Ньюфаудленд и Лабрадор, Канада) находится еще одна башня Кабота, также построенная в честь 400-летия открытия Каботом берегов Канады.