Добрый!
Зашел я в очередной раз в свой любимый магазин "Ещё парочку". И увидел банку с забавным рисунком медведя и надписью: "В ГОЛОВЕ МОЕЙ BRAGOTT". А разве не опилки?.. Заинтригованный содержимым (вдруг там все ж опилки?) взял на пробу.
Рассмотрим "медведя" повнимательней.
"GRUIT & BIER Hot Ale" светлое, нефильтрованное, непастеризованное.
Экстрактивность начального сусла 28%. Объемная доля спирта не менее (внимание!) 12,5%. Цветность 25 EBC. Горечь 20 IBU.
Хранить не более 180 суток.
Состав: вода подготовленная, ячменный пивоваренный солод, мёд, специальные дрожжи, хмель.
Производитель: ООО «Боярин и Ко» по заказу ООО "Бревер – М". Адрес производства: Россия, Московская обл., Люберецкий р-н, г. Лыткарино, мкр. Б, стр. 7.
И немного романтики с описанием напитка.
Необычный и практически забытый сорт. Нежность цветочного меда и аромат солода, питкость и крепость – казалось бы противоположности, но именно они и составляют тот необычный букет вкуса и аромата, что так удачно сочетается в этом сорте.
Приступим к субъективной оценке – наливаем в кружку.
Пена слабая, почти нет. Спадает быстро. Цвет глубокий янтарный.
Пахнет #солодом, #хмелем, едва уловимый аромат #меда.
Горечи мне показалось мало. Это вам не IPA. Во вкусе ощущается солодовая округлость, немного меда. Спирт в аромате не ощущается.
Так-с… У нас там указан #алкоголь 12,5% - что-то я боюсь его отхлебывать! Да и магазине я долго вертел банку в руках не решаясь взять столь крепкое пиво. Закроем глаза и со словами "поехали" сделаем… Первый глоток проходит легко и непринужденно. Потом пьется тяжелее. Пиво густое – дает о себе знать экстрактивность – 28%, плюс медовая тягучесть. Большими глубокими глотками выпить не получится, не говоря о том, чтобы выпить залпом. Браггот требует вдумчивые неспешные маленькие глоточки со смакованием. И да, его хочется чем-то закусить.
Через некоторое время ощутил теплоту над бровями. Это мед так работает?
В сети "Ещё парочку" банка 0,33 стоит 141 руб. с учетом действующей на тот момент скидки 40%.
Если вам надоели #евролагеры можете взять #браггот на пробу. Пиво интересное, я бы смело его рекомендовал. Но мёд на любителя. Мне лично мёд не особо нравится – один раз попробовал, и больше, наверное, брать не буду.
У пивоварни есть сайт, но он не работает www.pbgb.ru
Всего хорошего! С вами был Городской Полусумасшедший! Глядишь, еще увидимся!