31 октября в России многие стали праздновать Хэллоуин. Это западный праздник, с глубокими корнями и историей. А для нас - просто повод устроить вечеринку и приготовить что-то интересное из такого полезного овоща, как тыква. Давайте узнаем, что полезного в себе содержит тыква и что можно приготовить на Хэллоуин, если вы решили его отметить с друзьями.
Калорийность тыквы составляет 28 ккал на 100 грамм продукта.
Впервые тыкву стали культивировать в Южной Америке более 8 тысяч лет назад, в Европе овощ появился в XVI столетии благодаря испанским мореплавателям. Плоды тыквы имеют круглую, овальную или сплющенную форму, декоративные тыквы могут быть самых разнообразных и причудливых форм.
По расцветки тыквы также неоднородны – ярко-рыжие или тёмно-зелёные, с полосками и без, пёстрые и пастельно-оливковые, всё зависит от сорта. Весом плоды тыквы могут достигать 200 кг, но вес обычной тыквы – от 2-х до 9-ти кг. Благодаря тому, что тыква может сохранять свои вкусовые качества и полезные свойства до полугода, не требуя особенных условий хранения, овощ с удовольствием выращивают практически все огородники.
Состав и полезные свойства тыквы
В химическом составе тыкве присутствует большое количество полезных минеральных веществ и витаминов. Овощ содержит: бета-каротин, витамины В1, В2, С, Е, РР, а также необходимые организму минералы: калий, кальций, магний, цинк, фтор, медь и марганец, железо, кобальт, фосфор и натрий.
Тыква является находкой для лиц, страдающих болезнями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, за счёт калия, поддерживающего тонус сердечной мышцы и низкого содержания грубых пищевых волокон, которые раздражают пищеварительный тракт.
Тыква является диетическим продуктом, поэтому её разрешается есть при гастрите и язве желудка. Продукт способен задерживать процессы старения, благотворно влияет на состояние кожных покровов и волос.
Кроме самой тыквы, очень полезные тыквенные семечки, как профилактическое средство от гельминтов и тыквенный сок, который участвует в кроветворении.
Тыква в Хэллоуин
Тыква - незаменимый атрибут западного праздника Хэллоуина, который проходит в ночь с 31 октября на 1 ноября. Накануне праздника все магазины Америки и Европы завалены различными тыквами, и большими, и маленькими. В торговых центрах продают пластмассовые, глиняные, стеклянные тыквы.
Тыквы украшают стол, из них делают различные блюда или используют под гуакомолле, под тыквенный суп, как вариант подачи. Чуть позже мы покажем вам, что команда сайта Calorizator приготовила на Хэллоуин, а пока... расскажем немного про сам праздник и его главное украшение.
Самым запоминающимся символом Хэллоуина считается светильник Джека, который представляет собой полую внутри тыкву с вырезанными глазами и зловещей ухмылкой, в которую помещена свеча. Изначально такие светильники изготавливались из репы на родине Хэллоуина – в Шотландии и Северной Ирландии, но, на рубеже ХХ столетия праздник перекочевал через океан в Америку, где репу заменили тыквой, более дешёвой и доступной.
Назначение светильников Джека – отгонять от дома души умерших, которые возвращаются перед днём всех святых.
В настоящее время Хэллоуин – повод встретиться с друзьями, надеть костюмы персонажей фильмов ужасов и потрудиться над большой тыквой, чтобы светильник Джека долго ещё напоминал о прекрасно проведённом времени.
Вот так можно сделать светильник из тыквы на Хэллоуин своими руками, красиво и просто.
Тематические рецепты на Хэллоуин
Наши видео-рецепты более подробно представлены в статье: "Простые жуткие РЕЦЕПТЫ на ХЭЛЛОУИН. ВКУСНО и НЕОБЫЧНО!"
Ниже вы можете посмотреть еще раз видеоролик с подборкой рецептов на Хэллоуин 😋. А по ссылке выше, в статье, будет оригинальная подача салата в виде паука. Обязательно посмотрите!
На нашем сайте можно найти больше информации о тыкве и рецепты из нее.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал, чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:
🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories
🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru
#тыква #хэллоуин #калорийность продуктов #calorizator #подборка рецептов