Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Наталья, и я приветствую вас на своем канале "ПироговО". Я обожаю простую домашнюю выпечку и полезную еду.
Присоединяйтесь к моему каналу всегда рада новым знакомствам.
Сегодня предлагаю вашему вниманию яблочную выпечку.
Масло сливочное - 130 г.
Орехи - 130 г.
Мука - 120 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 120 г.
Корица - 1 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Яблоки - 2 шт.
Для приготовления яблок
Масло сливочное - 20 г.
Сахар - 20 г.
Изюм золотистый - 60 г.
Орехи проколить в духовке, очистить и измельчить в блендере.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. 20 г. масла растопить на сковороде с 20 г. сахара, добавить яблоки и готовить на медленном огне 5-7 минут. В конце добавить промытый изюм, аккуратно перемешать и оставить остывать.
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
Масло растопить и охладить.
Муку просеять, смешать с орехами, разрыхлителем, корицей и солью.
В сахарно-яичную смесь добавить сначала масло, аккуратно перемешать, затем муку, снова перемешать, в конце яблоки с изюмом. Каждый раз полностью вымешивая массу.
Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и разровнять.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке, 45 минут до сухой спички.
Понравился рецепт, поставьте лайк 👍.
Приятного аппетита!