Быстрый соус - Сальса из помидоров🍅

Сальса - это соус латиноамериканского происхождения. Он готовится из мелко нарезанных свежих овощей и подается к мясным блюдам или просто к хлебушку🍞 сделать этот соус очееень быстро👌но несмотря на свою простоту, сальса добавит пикантности даже самым обычным блюдам🥰

Ингредиенты

Примерно 500 г. помидоров

1 ст.л. оливкового масла

2 зубчика чеснока

Примерно 1/2 ст.л. лимонного сока (можно заменить яблочным или бальзамическим уксусом, и увеличить количество по вкусу)

Соль

Зелень (у меня зеленый лук и базилик)

Приготовление

1. Сделать крестообразный надрез на помидорах, залить кипятком и очистить их от кожуры

2. Мелко нарезать очищенные помидоры и зелень. Добавить к ним соль, масло, лимонный сок и выдавленный чеснок, хорошо перемешать

Наслаждайтесь!🥰