Потёртая жестяная коробка с крупной надписью «Блигкенъ и Робинсонъ» хранила в себе сладости от одной из крупнейших кондитерских фабрик в Петербурге. Основали производство выходцы из США - Иосиф Блигкен и Макс Робинсон. Летом 1877 года в самом центре Санкт-Петербурга ими был учреждён торговый дом для содержания мастерской по изготовлению шоколада, конфет, бисквита и макарон. Создатели фабрики впервые в России собрали под одной крышей сразу несколько профессиональных цехов: литографию, хромолитографию по жести и бумаге, жестяной и лесопильный цеха, ящичную и коробочную мастерские и собственно кондитерское производство. Таким образом, предприимчивые иностранцы не нуждались в помощи сторонних фирм, создавая сладкую продукцию, оформляя и упаковывая её в одном месте.
После смерти последнего из основателей управление торговым домом принял Илья Исидорович Ратнер, зять Робинсона. Фамильное дело в его руках развернулось с невероятной силой. Под его руководством Торговый дом «Блигкенъ и Робинсонъ» получил звание Поставщика Его Императорского Величества 9 сентября 1911 года, хотя присваивалось это звание избранным фирмам лишь дважды в год – на Рождество и Пасху.
Ратнер преобразовал торговый дом в Акционерное общество шоколадной, бисквитной, конфетной и макаронной паровых фабрик «Блигкенъ и Робинсонъ», которое открыло свою деятельность в январе 1912 года с капиталом 1,6 млн рублей. На производстве в обществе было занято 800 рабочих, его фабрики занимались изготовлением бисквитов, шоколада, карамели, монпансье, мармелада, халвы, пряников, сухого детского питания, конфет, макарон, драже, праздничных пасхальных и новогодних наборов, сувенирных коробок, бонбоньерок.
1918 год стал последним в существовании этого акционерного общества. 28 июня Советом народных комиссаров был принят декрет о национализации крупной промышленности. Как и другие кондитерские производства, фабрика «Блигкенъ и Робинсонъ» была национализирована и бесконечно переименовывалась.
