Описание приготовления: Делюсь простым рецептом приготовления свинины в духовке. Когда нет времени на приготовление каких-то сложных кулинарных изысков, этот простой рецепт свинины в духовке меня всегда спасает - минимум усилий, максимально вкусный и интересный результат. Мясо получается очень сочным и нежным.
Попробуйте приготовить - вам наверняка понравится! :) Удачи! Ингредиенты: Свинина — 1 Килограмм Помидоры — 2 Штуки Сыр — 200 Грамм Чеснок — 3 Зубчика Соль, перец — - По вкусу
1.Кусок мяса промываем, делаем в нем надрезы глубиной примерно до середины куска. Солим, перчим. 2.Сыр нарезаем тонкими пластинками. 3.Помидоры тоже нарезаем тонкими дольками. 4.Тонкими пластинами нарезаем чеснок. 5.Теперь в сделанные нами надрезы добавляем по паре пластинок чеснока, по пластинке сыра и помидора. Солим, перчим все еще раз. 6.Заворачиваем кусок мяса в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем час-полтора, в зависимости от вашей духовки и размера куска. Кусок
Описание приготовления: Делюсь простым рецептом приготовления свинины в духовке. Когда нет времени на приготовление каких-то сложных кулинарных изысков, этот простой рецепт свинины в духовке меня всегда спасает - минимум усилий, максимально вкусный и интересный результат. Мясо получается очень сочным и нежным.
Попробуйте приготовить - вам наверняка понравится! :) Удачи!
Ингредиенты: Свинина — 1 Килограмм Помидоры — 2 Штуки Сыр — 200 Грамм Чеснок — 3 Зубчика Соль, перец — - По вкусу
1.Кусок мяса промываем, делаем в нем надрезы глубиной примерно до середины куска. Солим, перчим.
2.Сыр нарезаем тонкими пластинками.
3.Помидоры тоже нарезаем тонкими дольками.
4.Тонкими пластинами нарезаем чеснок.
5.Теперь в сделанные нами надрезы добавляем по паре пластинок чеснока, по пластинке сыра и помидора. Солим, перчим все еще раз.
6.Заворачиваем кусок мяса в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем час-полтора, в зависимости от вашей духовки и размера куска. Кусок весом в 1 кг достаточно запекать 1 час.
7.Спустя час (или полтора, в зависимости от размера куска) открываем фольгу и запекаем мясо без фольги еще 20-30 минут.
8.Готовый кусок мяса перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита! :)
