Она родилась в 1933 году в еврейской семье продавца и домохозяйки. Ее имя при рождении - Айрис Мария Лиа Меншал.
В детстве она училась танцам, в юности пела в хоре в Лас-Вегасе, а затем стала моделью для журналов. В 1956 году она пришла в кино и подписала контракт с Columbia. Тогда же по настоянию голливудских боссов она взяла псевдоним и стала Литой Милан, получив имя не напоминавшее о ее происхождении. "Меня всегда поражал такой антисемитизм тех евреев, которые создали кино", - комментировала актриса требование продюсеров о смене имени.
Кинокарьера Литы имела стремительное развитие и она снималась с главными звездами Голливуда того времени Энтони Куинном и Полом Ньюманом.
Фильмография Милан включает фильмы: "Жестокие люди" (1955), "Никогда не люби незнакомца" (1958), "Пистолет в левой руке" (1958), "Я бандит" (1958) и др.
В 1958 году состоялась одна встреча, полностью изменившая жизнь Литы. У нее были переговоры с продюсерами фильма, которые проводились в Мокамбо, самом известном ночном клубе Голливуда. Лита видела как в зал вошел мужчина, которого она позже описывала так: "мексиканец с бакенбардами и блестящими синими волосами." Этим мужчиной был незаконнорожденный, но самый любимый сын диктатора Доминиканской Республики Рафаэля Трухильо - Рамфис Трухильо.
Рамфиса сопровождали актрисы Жа Жа Габор и Ким Новак. Сын диктатора, хорошо известный как один из главных плейбоев своего времени, часто наведывался в Голливуд, чтобы прогуляться и подарить очередной подруге-кинозвезде роскошный подарок.
В тот вечер Рамфис не сводил своих глаз с Литы. На следующий день он ей позвонил и прислал цветы, заполнившие ее дом.
Он был женат и имел шестерых детей, но это не мешало ему заводить многочисленные интрижки.
Рамфис пригласил Литу на знаменитое парусное судно "Анхелита", которое было пришвартовано в Сан-Диего, Калифорния.
Лита пришла, но то, что произошла дальше, она назвала через годы похищением.
Репортеры, пристально наблюдавшие за сыном диктатора и происходившим на "Анхелите", рассказывают о событии так:
"15 июля 58 года Лита Милан поднялась на борт "Анхелиты". Пять часов спустя Лита, рыдая, бежит по трапу, а двое помощников Рамфиса преследуют ее. Когда они догоняют ее, она садится и плачет еще сильнее. Рамфис наблюдает с палубы".
Литу уговаривают вернуться на судно, она проводит там еще несколько часов. А через два-три дня она улетает с Рамфисом в Мексику, а затем в Доминиканскую Республику.
Лита и Рамфис становятся неразлучными. Милан бросает актерскую карьеру из-за изменений в личной жизни. В 1960 году Рамфис разводится с предыдущей женой Октавией и женится на Милан.
В 1961 супруги поселились в в особняке недалеко от Булонского леса в Париже, по соседству с резиденцией Ага Хана и Риты Хейворт. В 1962 году политические обстоятельства вынуждают их переехать в Мадрид.
В декабре 1969 года муж Литы на своем Ferrari врезается в Jaguar, управляемый Доньей Терезой Бельтран де Лис, герцогиней Альбукерке. Герцогиня умирает мгновенно; двое ее сыновей, находившиеся в машине в момент аварии, выжили. Эту аварию увидели сыновья Литы и Рамфиса, когда их везли в детский сад. Рамфису-младшему и Рики было тогда соответственно шесть и четыре года, и именно они сообщите Лите о трагедии, произошедшей с участием их отца.
28 декабря 1969 года 40-летний Рамфис Трухильо скончался от пневмонии, которая стала осложнением после аварии. Лита была рядом с ним. Кроме сыновей от Литы, после него осталось еще два сына и четыре дочери от первой жены Октавии.
На дату смерти состояние Рамфиса оценивалось приблизительно в 500 миллионов долларов. Считается, что Лите достались почти все деньги умершего мужа, но она это отрицает. Она говорила: "Я никогда не фигурировала в завещании мужа и ничего не унаследовала. Рамфис был в изгнании и потерял все деньги. У меня ничего не было в собственности. Те, кто унаследовал, были моими детьми и они получили то, что называется минимальным выражением. Они давали мне деньги два раза в год на мое содержание".
После смерти мужа Лита с психическим расстройством на полгода попала в клинику. "Рамфис умер у меня на руках”, - все время вспоминала она, - Он единственный мужчина, в которого я когда-либо была влюблена. Это была эра Ретта Батлера - настоящего латинского любовника".
А затем жизнь взяла свое.
Лита Милан наслаждалась каждым прожитым днем в великолепном мадридском доме, который когда-то приобрел Рамфис, ездила на Rolls-Royce, имела огромный штат прислуги и завела любовника - тореадора Хайме Остоса.
Она была одной из самых богатых и эффектных женщин испанского высшего общества в 1970-1980-х годах.
Денег она тратила на себя много, что привело к истощению ее банковского счета. Ее сыновья пострадали в период экономического кризиса и это обстоятельство вынудило их продать дом, в котором Лита хозяйничала. Взамен особняка, они купили матери квартиру в захудалом районе, которую Лита называет "свинарником".
Теперь Лита рассказывает, что "ее дети приговорили ее к смерти, вытащив ее из пространства, в котором она так долго жила".
Лита в последние годы часто вспоминает свой голливудский период. "Я сожалею, что бросила его. Я знаю, что я могла бы быть номинирована на Оскар”, - сказала она.
По-прежнему для Литы , Рамфис ее звездный герой и благодетель, давший ей возможность припеваючи прожить много лет на деньги доминиканского народа.