В этом суматошном ритме жизни иногда хватает немного неплохого кофе, чтобы передохнуть и вернуться в нормальный режим нашего бытия.
И поэтому, в этой статье мы разберём два достаточно демократичных и часто встречающихся кофеен.
Начнём, пожалуй, с Cofix. Эта израильская международная сеть выпустила в России уже более 190 кофеен! Похвально, что сказать. Но разберёмся со всем по порядку.
СОСТАВ
Эту информацию я добыла с большим трудом, на официальном сайте они почему-то не пишут состав своего кофе! Видимо как раз потому что она и есть смесь арабики и робусты.
Поймём, что есть что:
Робуста - более неприхотливый вид кофе, который способен произрастать на малых высотах, лучше переносит жару и недостаток влаги, не так сильно подвержен влиянию паразитов и вредоносных микроорганизмов.
Робуста имеет более горький вкус и содержит в 3-4 раза больше кофеина.
Произрастая на низких высотах, робуста является более дешевым видом кофе, поскольку требует меньше хлопот и ухода.
Арабика же лучше растёт на высоте 800 - 1800 метров, там где всё так же много солнца, но уже прохладнее и меньше паразитов. Такие плантации труднодоступны, поэтому арабика дороже.
Более высокогорный климат замедляет цикл роста арабики, что способствует формированию у неё более глубокого и богатого вкуса.
ЦЕНЫ В КОФЕЙНЕ
Ассортимент у Cofix очень обширный. Кроме самого кофе присутствует огромное количество разных перекусов: от невероятно вкусных чизкейков до сытного удона с курицей!
Большинство из них я пробовала, всегда все было свежее и вкусное.
Собственно сами можете рассмотреть ассортимент и решить что вам по вкусу:)
Самое обидное, что за 0,4л раньше цена была 100 руб. Как бы мелочь, но обидно.
Сиропы у них идут бесплатно - огромный плюс таким кофейням!
АКЦИИ И НИШТЯЧКИ
- Каждый сезон кофейня выпускает "авторские напитки". На данный момент что у них есть:
Капучино мандариновое печенье (этот мне зашёл ✔)
Капучино клубника-банан
Капучино дыня
Капучино апельсин
Напиток облепиха / чёрная смородина
*только в объёме 0,4 и 0,6
- Вы можете скачать их приложение и каждый 11 напиток стандартного объёма идет бесплатно. Если вы их постоянный посетитель - почему бы нет?
- Не знаю как вам, но я любитель их айс-напитков. Летом самое то! Но лучше не берите латте или раф, онли айс-капучино.
МОЕ МНЕНИЕ
Эта кофейня очень сильно полюбилась мне еще с 1 курса (сейчас я на 4-ом) в связи с их удобным для меня местоположением и очаровательным баристой, с которым мы подружились и он частенько делал бесплатный кофе или делал побольше объем (Cofix, не серчайте)
На вкус мне нравится только их капучино, остальные в Cofix лучше не брать. Сиропа кладут много, я всегда прошу не доливать несколько пимпов, ибо не люблю слишком сладкие напитки - лайфхак для вас.
Перейдём на их конкурента - ONE PRICE COFFEE.
За год эта компания открыла более 130 кофеен и с невероятнейшей скоростью набирает популярность у кофеен с фиксированным прайсом.
СОСТАВ
Сорт 100% Арабика Бразилия Феникс –самой известной бразильской арабики, которая выращивается на просторных плантациях штата Минас-Жерайс.
- можно увидеть уже первое различие - 100% арабика!
❗ первый плюс для One Price Coffee
ЦЕНЫ В КОФЕЙНЕ
Огромнейший плюс для кофейни:
0,25л - 60₽
0,45л -100₽
с учётом моих знаний по арифметике:
60₽:(0,25/0,2)=48 ₽; в Cofix вы переплачиваете 12 ₽ за маленький объем.
100₽:(0,45:0,4)=88,8, переплата - 31,2 ₽ за средний объем.
Существенная разница, не правда ли?
АКЦИИ И НИШТЯЧКИ
- каждый 10-ый кофе бесплатно
- также есть сезонные предложения, именно сейчас:
Горячий бамбл
Американо грейпфрут
Раф кокос-миндаль
Сырный латте
Латте мята-шоколад
Капучино сникерс
- Сиропы - бесплатные
МОЕ МНЕНИЕ И ОБЩИЙ ВЫВОД
Кофе действительно вкуснее, эту разницу можно почувствовать, когда пьёшь без добавок в виде сахара и сиропа. Очень люблю их большие вкусные круассаны.
В итоге в батле между двумя фикс кофейнями победил - ONE PRICE COFFEE со счётом 3:0
Вам я желаю приятных кофепитий!
Совмещайте с хорошей музыкой.