Рецепт шоколадной колбасы

Этот десерт станет отличным вариантом к чаю на скорую руку. Такой легкий рецепт шоколадной колбаски покорит любого и придет на выручку в те моменты, когда нет времени на приготовление сложных десертов. Приготовление блюда займет совсем немного времени! Ингредиенты для приготовления шоколадного лакомства очень доступные. Состав десерта можно разнообразить по своему вкусу, добавив к шоколадной массе ром, миндальный ликер, рубленые сухофрукты, разнообразные орехи, скомбинировав разные виды печенья. Если же какао дома не нашлось, продукт можно заменить половинкой шоколадки.

Энергетическая ценность на порцию

• Белки 4,13 гр., Жиры 22,52 гр., Углеводы 59,29 гр.
• Калорийность 448 ккал

Сложность рецепта:

• Время приготовления 2 часа 15 минут
• Активное время приготовления 15 минут
• Уровень сложности блюда Низкий

Ингредиенты:

Из расчета 600 г.

• Сахарная пудра — 20 г
• Сливки — 50 мл
• Сахар — 150 г
• Какао — 20 г
• Сливочное масло — 100
• Печенье — 200 г
• Соль — 2 г

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Соединить в глубокой кастрюле какао, сахар и соль. Добавить сливочное масло и сливки. Отправить смесь на огонь. Варить шоколадный соус до однородной текстуры.

Шаг 2

Разделить приготовленное печенье на две равные части. Измельчить первую часть печенья в очень мелкую крошку.

Шаг 3

Вторую часть печенья измельчить на крупные кусочки руками или ножом.

Шаг 4

Смешать печенье с горячим шоколадным соусом. Тщательно перемешать ингредиенты. Выложить шоколадную массу на слой фольги или пищевой пленки. На этом этапе можно добавить любые измельченные орехи или сухофрукты – по вкусу.

Шаг 5

Свернуть заготовку в тугую "колбаску". Отправить шоколадную колбасу в холодильник на несколько часов.

Шаг 6

Снять пищевую пленки или фольгу с десерта. Выложить сладость на тарелку и щедро посыпать сахарной пудрой или сухими сливками. Шоколадный десерт готов к подаче.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!

Вам может понравиться:

Рецепт бисквита классический

Рецепт творожно-йогуртового торта

Рецепт низкокалорийного бисквитного торта