Привет, дорогой читатель! Это третья статья из серии заметок о пивоварне «Happy Brew» из славного города Муром, в который меня занесло этим летом. Подробности этого происшествия читайте в обзоре на пиво «Крепкий лес» и загляните во второй обзор серии – «Scarlett».
А теперь окунёмся в нирвану. Или прикоснёмся? Или попробуем достичь? Не знаю, пока. Поехали!
Стиль:
American Pale Ale
Happy Crok впал в Нирвану, чего желает и вам. Мягкое питкое пиво, еле уловимый аромат земляники резко переходит в фруктово-цитрусовые ноты, создавая тем самым очень интересную композицию. Мягкая горечь и долгое приятное послевкусие призывает вкушать этот Эль снова и снова. Ведь с каждой пинтой он будет приближать Вас к Нирване.
Инфа с этикетки
Очень высокопарное описание. Зачем автор использует так много заглавных букв и слово "пинта" – лично мне совершенно не понятно.
Что на этикетке?
Если у вас возник вопрос –«Кто, чёрт возьми, такой этот Happy Crok?», то при взгляде на этикетку вы поймёте, что это милый рисованный крокодильчик – маскот пивоварни «Happy Brew». Он мелькает и на бутылках некоторых других сортов.
Маско́т (от англ. mascot «человек, животное или объект, приносящий удачу») — узнаваемый персонаж, олицетворяющий собой некий коллектив: школу, спортивную команду, сообщество мероприятие или бренд.
Википедия
В лапках у земноводного колоски ячменя, хотя этот образ органичнее смотрелся бы на пшеничке, а на охмелённых сортах я бы вручил животному хмель. Тем более, что заявлено сухое охмеление аж тремя сортами: Mosaic, Amarillo и Centennail – хватило бы на целое ожерелье.
Состав:
Вода, солод, хмель, дрожжи.
Экстрактивность начального сусла: 13,5%;
Алкоголь: 5,2 об.%;
IBU: 40.
Что в бокале?
Пена на два пальца, кремовая, стойкая.
Цвет:
Золотистый мутный, напиток похож на мёд.
Аромат:
Ёлка и корка грейпфрута.
Вкус:
Сухо. Земляничка на глотке действительно есть и она действительно переходит в сочную горечь корки грейпфрута на послевкусии. Послевкусие долгое и приятное.
Что в итоге?
Внимательный читатель мог подумать, что я списал вкус с этикетки, но я прочитал описание уже после того, как составил своё мнение и должен заметить, это первое пиво, в котором описание производителя так точно срезонировало с моими ощущениями. В целом, не плохо, но совсем не запоминается. Ценник в 150 (+/- 10 руб.) за честные поллитра – вполне честен.
Спасибо тем, кто ставит пальцы вверх. Только это мотивирует меня писать больше. Ну и подписка на канал.
#beerdeerdzen