Для каждого из нас осень ассоциируется по разному. Кто то замечает холодную погоду, кто то ловит кайф от созерцания осенней листвы, я же каждую осень традиционно спасаюсь от напасти в виде множества мешков полных яблок и груш.
Да возможно, что кому то за радость такие объемы натурального продукта, но я каждый сентябрь впадаю в ступор и буквально считаю дни до окончания яблочного сезона и называю его не как иначе как - яблочный апокалипсис.
Его приход слышно издалека, когда родственники старшего поколения, начинают мягко намекать о необходимости срочной поездки на дачу в ближайшие выходные. Аргументируют этот процесс желанием проведать дачу и просто посмотреть урожай и провести последние теплые деньки на свежем воздухе. Конечно же это обман и в машине совершенно невзначай появляются ведра, пакеты, лотки и весь необходимый инвентарь для снятия продукта с деревьев.
По приезду, начинаются кружки по интересам - кто то собирает яблоки, кто то груши, для кого то приготовлен виноград - интересные занятия будут подобраны каждому по способностям, но некогда не по потребностям. Так же можно выбрать сорт и высотность работ. Откосить же от работы не получится, ведь все должны работать на благо партии.
Собрав все запасы в радиусе несколько сотен метров от участка начинается процесс погрузки. Машина в такие моменты похожа больше на продуктовый ларек, чем на средство передвижения. В ней смешивается инвентарь, люди и мешки. Яблоки везде, они повсюду.
Далее начинается самый интересный момент. Яблоки нужно куда-то деть. Сделать это нужно очень быстро иначе они испортятся. Есть их уже не хочется через пару дней, а мешки стоят на балконе.
Спастись от напасти можно разными способами. Кто то варит варенье, кто то гонит сок, кто то сидр, а то печет нежнейшую шарлотку. Я комбинирую все три способа и на выходе получаю несколько литров сока, пять банок варенья и конечно же несколько десятков испеченных шарлоток.
Именно так в моей жизни проходит такое событие как яблочный апокалипсис. А как справляетесь с яблоками Вы?