Сразу отброшу теорию о том, что утром грибов больше.
В моем регионе просто аномальное количество грибов! Постоянные дожди и високосный год делают своё дело.
Лес у меня в 15 минутах ходьбы от дома - собралась и пошла на тихую охоту. Утром дел было очень много, а после обеда я отправилась, снарядившись пакетами и ножом.
Я никогда не собирала такого огромного количества грибов! Три пакета маслят за 1,5 часа!
Довольная возвращалась домой, не зная, что пожалею о том, что не отложила все дела и не пошла по грибы с утра.
Сначала устроила небольшую фотосессию своей добычи, похвасталась всем и приступила к подготовке грибов.
Дело это ужасно муторное!
Нужно очистить иголки и прочий мусор, убрать пленку с шапочки. Пленка скользкая и липкая, я очень пожалела, что набрала такое количество грибов. Мужа вызвали на работу, так что осталась я без единственного помощника.
Спать легла в 4 часа утра. Чистка, варка и мариновка.
Оставить на завтра нельзя, ведь срок хранения свежих грибов даже в холодильнике - не более пяти часов.