Многие мамы, бабушки, а иногда даже папы и дедушки, сталкиваются с проблемой: ребёнок отказывается от еды. Иногда кажется, что он совсем ничего не ест. Руки опускаются. Вы готовите и выбрасываете, готовите и выбрасываете. Этот порочный круг доводит до отчаяния. Особенно неохотно дети едят каши и овощи.
Для решения этой проблемы предлагаю использовать небольшую хитрость. Давайте придадим привычным блюдам непривычную форму. Многие дети охотно едят то, что можно взять руками. Вместо обычной каши на завтрак подадим ароматную запеканку с аппетитной корочкой. Даже отъявленные малоежки не устоят и попробуют кусочек.
За основу запеканки возьмём молочную кашу, приготовленную обычным способом. Для придания пышности добавим взбитое в крепкую пену яйцо. По желанию можно добавить нарезанные фрукты или ягоды. Сахар по вкусу. Можно заменить его мёдом. Смешиваем все ингредиенты, помещаем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Приготовленное таким образом блюдо будет вкусным и полезным. Оно станет полноценной заменой приевшейся каши на завтрак.