Прекрасное и простое блюдо которое понравится как взрослым, так и детишкам. Если вам наскучили обыкновенные рецепты и вы хотите чего нибудь особенного, то Нан-палау отличный вариант!
Для блюда нам понадобится:
- Кусочек свинины
- Вермишель
- Лук
- Морковь
- Бульонный кубик
- Специи по вкусу
Самое главное это соблюдать несколько условий,первое, не берите жирную свинину и не добавляйте много масла. И второе условие, следите за вермишелью и не дайте ей сгореть!
Начнем готовить
1. Для начала на сухой сковороде обжарьте сухую вермишель до приятного потемнения. Обязательно перемешивайте её и следите что бы она не подгорела. Пересыпьте вермишель в тарелочку и отложите.
2. Порежьте свинину на небольшие кусочки, а так же мелко порежьте лук и натрите морковку на терке.
Отправьте обжариваться свинину на среднем огне, кук только она подрумянится добавьте лук и морковь. Обжарьте ещё немного.
3. Засыпьте сверху вермишель ровным слоем не перемешивая. Растворите бульонный кубик в стакане с водой и залейте блюдо. Накройте его крышкой и убавьте огонь.
Как только вермишель сварится, выключите огонь и перемешайте блюдо, дайте ему немного постоять и можно подавать к столу! Удивите детишек и взрослых вермишелькой с мясом.
(⌒ω⌒) Приятного аппетита (⌒ω⌒)