С пивом Blue Moon я познакомилась года четыре назад в одном московском пабе. Бурю эмоций оно у меня не вызвало, но периодически встречая его в пивных заведениях, я нет-нет да и заказывала бокал, чтобы освежить воспоминания.
Бутылочные экземпляры я никогда не покупала. Виной тому была не самая низкая, сродни "пабной", стоимость. Да и на полках в магазине всегда находилось более интересное пиво. Но на днях на канале Вкусное пиво я прочитала великолепную новость - в сети "Красное и Белое" появилась та самая "Голубая луна". Ну грех же не купить.
Если честно, цена в 90 рублей меня поначалу смутила. Закралась мыслишка, что Blue Moon начали варить где-то на окраине Москвы. Ан нет, хоть американцем мою банку уже не назовешь, но границы таки она пересекла. Оказалось, это пиво теперь изготавливается на заводе Staropramen по лицензии.
Задаваться вопросами то ли это пиво, та ли рецептура, тот ли вкус я не буду. Во-первых, мне не с чем сравнивать, потому что на российских полках, насколько я поняла, американский Blue Moon уже не найти. А во-вторых, какая разница, если за 90 рублей я получу качественный wheat beer.
состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, ячмень, цедра апельсина, кориандр, хмелепродукты, углекислый газ.
алкоголь - 5,4%
энс - 12,7%
горечь - 9 IBU
В бокале пиво выглядит презентабельно - темно-соломенного цвета, мутное, со стойкой муссовой пенной шапкой.
Аромат очень насыщенный и сложный. Это не только цитрусы. Точнее, не столько цитрусы, сколько специи. На легком апельсиновом фоне отчетливо выделяется кориандр. Я бы даже сказала, что он постепенно забивает цитрусы.
Та же история и со вкусом. Пряный, насыщенный, плотный, с легкой кислинкой и ненавязчивой сладостью. В послевкусии отчетливо улавливается кориандр и еле заметный привкус цедры. Видимо, она то и в ответе за легкую горечь.
Напрашивается сравнение со всем известным Hoegaarden, который, к слову, мне никогда особо не нравился из-за своей повышенной "цитрусовости". Для меня битву витбиров однозначно выигрывает Blue Moon благодаря своему необычному пряному вкусу. Хотя муж со мной не согласился и со словами "отравить меня вздумала?" отказался пить "Луну". Так что, как говорится, на вкус и цвет.
Я не частный гость в "Красном и Белом", поэтому не буду громогласно заявлять, что Blue Moon - лучшее пиво из этого магазина. Но попробовать его точно стоит, особенно за 90 рублей.