Шарлотка готовится быстро и вкусно.
Ингридиенты:4 яйца, 150г сахара, 150г муки, 2-3 яблока, 1 ч. л. разрыхлителя(не обязательно)
Сначала разбиваем яйца в ёмкость и взбиваем их в пышную пенку. Затем тонкой струйкой насыпаем туда сахар, продолжая взбивать. Дальше потихоньку просеиваем муку и продолжаем перемешивать специальным миксером. При желании можно добавить разрыхлитель, чтобы шарлотка