Только вернулся из отпуска и снова за старое дело – писать посты)
Сегодня поделюсь со своими читателями впечатления от отпуска на нашем юге, конечно же, в экономическом смысле.
Для начала место действия: Новороссийск, Кабардинка, Геленджик.
Сразу признаюсь, что (в доковидную эпоху) летом планировал отдохнуть в Турции в хорошем отеле, как в прошлом году, но даже после открытия границы не решился ехать на чужбину с вероятностью остаться на неопределенное время с семьей.
Поэтому решил устроить отдых all inclusive на родине, что, как понимаете на порядок дороже. Но у меня было преимущество: отдыхал у своих родных.
Оставалось решить только одну проблему – питание. Решение было простым стараться обедать или ужинать в разных приличных местах. Благо знаю таких немало. «Местный» же.
Но оказался неприятно разочарован. Тотальное большинство прежних мест с «московским» или «питерским» ценником уронили качество обслуживания и кухни настолько сильно, что слово «совок» для некоторых это похвала, а не ругательство.
Забегая вперед, скажу, что после того как сняли карантин в Санкт-Петербурге «приличные» места с ценником от 1,5-2000 за счет сохранили уровень сервиса и кухни. Этого же и ожидал от нашего юга и родного города. Но повторюсь, жестоко ошибся.
Впервые в жизни в одном из заведений (модных, дорогих под Геленджиком) чуть не подрался с официантом-гопником в татуировках…
Остальные случаи не были столько вопиющими, но страдали либо кухней, либо сервисом. Сложилось впечатление, что все работали, осознавая, что впереди вторая волна эпидемии (к которой всех готовят по своим каналам в органах в сентябре), все равно все закроемся и зачем тогда сервис? Люди по старой привычке придут, накормим говном с отвратительным обслуживанием. Ну и что из этого? Закроемся, а потом откроемся под новым именем.
Именно, такое впечатление у меня сложилось после посещения десятка заведений. Для справедливости отмечу, что лишь, пару мест сохранили и кухню и уровень сервиса.
Поэтому, несмотря на упреки со стороны родных, что так редко приезжаю к ним, всё меньше и меньше хочется посещать наш юг, где падает уровень сервиса и растет ценник.
Всё чаще стараюсь выбирать другие места встречи. Боюсь, что эта тенденция будет только усиливаться в ближайшие годы.
Ничего личного, просто здоровье дороже.