Для того, чтобы скрыть ваше последнее появление в vk нам понадобится скачать официальное приложение vk me (его нет в play market).
После установки приложения вам предложат авторизоваться с помощью vk. Затем заходим в настройки конфиденциальности и в пункте кто видит, что я онлайн настраиваем свой статус.