Нам понадобиться (на 2 порции):
80 грамм рисовой муки
120 грамм банана
7 грамм какао
50 грамм кефира
1 яйцо
Прежде чем замешивать тесто, ставим духовку разогреваться до 180 градусов. Готовим тесто. В миску кладем банан, разминаем его вилкой до состояния пюре, добавляем яйцо, кефир и хорошо перемешиваем. Добавляем к получившейся массе муку, разрыхлитель, ванилин и какао. Хорошенько все перемешиваем. Разливаем тесто по формочкам для кексов и ставим в духовку на 30 минут. Можно в серединку добавить начинку, это могут быть ягоды, орехи или творожный сыр, но кбжу я считала без начинки.
КБЖУ на порцию 254 / 6,9/ 3,61/ 48,32
