Найти в Дзене
ВКУСНОСТИ ДОМА
13 подписчиков

Горячие сэндвичи с колбасой и сыром (на сковороде)

145
~1 мин
Простая, сытная и очень вкусная еда - горячие бутерброды с начинкой из колбасы и сыра. Аппетитную хрустящую румяную корочку сэндвичи приобретают благодаря обжарке в интересном яично-томатном льезоне с пряностями. Отличный завтрак или перекус из вполне доступных продуктов! Продукты (на 2 порции) Хлеб тостовый - 4 ломтика Сыр твёрдый - 60 г Колбаса - 40 г Яйца - 2 шт. Кетчуп - 2 ч. ложки Укроп сушёный - 1/2 ч. ложки Чеснок сушёный - 1/2 ч. ложки Масло растительное (для жарки) -1-2 ч. ложки Точно таким же образом собрать второй бутерброд, подготовить яичную смесь с кетчупом, пропитать в ней бутерброд и обжарить его на сковороде.азрезать готовые бутерброду пополам по диагонали и подавать к столу.
Приятного аппетита! СМОТРИТЕ ТАКЖЕ Торт «Молочная девочка» Куриные рулетики с сыром Куриный беф-строганов

Простая, сытная и очень вкусная еда - горячие бутерброды с начинкой из колбасы и сыра. Аппетитную хрустящую румяную корочку сэндвичи приобретают благодаря обжарке в интересном яично-томатном льезоне с пряностями. Отличный завтрак или перекус из вполне доступных продуктов!

Продукты (на 2 порции)

Хлеб тостовый - 4 ломтика

Сыр твёрдый - 60 г

Колбаса - 40 г

Яйца - 2 шт.

Кетчуп - 2 ч. ложки

Укроп сушёный - 1/2 ч. ложки

Чеснок сушёный - 1/2 ч. ложки

Масло растительное (для жарки) -1-2 ч. ложки

Подготовить продукты по списку. У меня белый тостовый хлеб, но по желанию его можно заменить на ломтики обычного белого хлеба. Вместо сушёных чеснока и укропа можно использовать примерно 1-2 зубчика свежего чеснока, очищенного и пропущенного через пресс, и свежий укроп, мелко порубленный ножом.
Подготовить продукты по списку. У меня белый тостовый хлеб, но по желанию его можно заменить на ломтики обычного белого хлеба. Вместо сушёных чеснока и укропа можно использовать примерно 1-2 зубчика свежего чеснока, очищенного и пропущенного через пресс, и свежий укроп, мелко порубленный ножом.
На один ломтик хлеба выложить 2 ломтика сыра.
На один ломтик хлеба выложить 2 ломтика сыра.
Поверх сыра положить 2 ломтика колбасы.
Поверх сыра положить 2 ломтика колбасы.
Сверху выложить 2 ломтика сыра.
Сверху выложить 2 ломтика сыра.
Накрыть все ещё одним ломтиком хлеба.
Накрыть все ещё одним ломтиком хлеба.
В тарелку разбить одно яйцо и немного взбить вилкой.
В тарелку разбить одно яйцо и немного взбить вилкой.
Добавить примерно половину сушёного чеснока (1/4 ч. ложки) и половину сушёного укропа (1/4 ч. ложки). Перемешать.
Добавить примерно половину сушёного чеснока (1/4 ч. ложки) и половину сушёного укропа (1/4 ч. ложки). Перемешать.
Добавить половину кетчупа (1 ч. ложку). Снова перемешать.
Добавить половину кетчупа (1 ч. ложку). Снова перемешать.
Окунуть в яичную смесь примерно на 5-10 секунд, чтобы бутерброд хорошо пропитался.
Окунуть в яичную смесь примерно на 5-10 секунд, чтобы бутерброд хорошо пропитался.
Затем перевернуть бутерброд на другую сторону и тоже оставить в яичной смеси примерно на 5-10 секунд для пропитки.
Затем перевернуть бутерброд на другую сторону и тоже оставить в яичной смеси примерно на 5-10 секунд для пропитки.
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить бутерброд на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности.
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить бутерброд на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности.

Точно таким же образом собрать второй бутерброд, подготовить яичную смесь с кетчупом, пропитать в ней бутерброд и обжарить его на сковороде.азрезать готовые бутерброду пополам по диагонали и подавать к столу.
Приятного аппетита!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Торт «Молочная девочка»
Куриные рулетики с сыром
Куриный беф-строганов