3 закусочных рулета на Новогодний стол. Это шикарная закуска, которая удивит и приятно порадует своим вкусом ваших гостей. Каждый из рулетов вкусный по своему и найдет своих почитателей. Обязательно приготовьте такие вкусные рулеты на праздничный стол.
Видео рецепт здесь: https://videorecipes1.ru
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. РУЛЕТ СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЬДЬЮ
Бисквит:
свекла отварная - 250 г
яйца - 3 шт.
масло растительное - 1 ст. л.
крахмал (мука) - 80 г
соль - 1 ч. л. (без горки)
сахар - 1/2 ч. л.
Начинка:
сельдь соленая - 1 шт.
сливочный сыр - 300 г
огурец соленый - 1 шт.
укроп - пучок
2. РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ:
Бисквит с шпинатом:
яйца - 3 шт.
шпинат - 150 г
мука - 50 г
соль - 1/3 ч. л.
Начинка:
сливочный сыр - 300 г
красная рыба - 200 г
лимонный сок - 1 ст. л.
3. РУЛЕТ ИЗ МОРКОВКИ:
морковь - 600 г
яйца - 5 шт.
сыр “Филадельфия” - 300 г
соль - 1 ч. л.
укроп - 1 пучок
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки