Блондинка сдает тест при приеме на работу:
— Посуда для чая?
- Чашка.
— Посуда для кофе?
- Кошка!?
Наслаждение – то к чему стремиться любой человек. Наслаждение от вкуса, запаха, вида, все эти факторы играют немаловажное значение.
Эмоции от чая, кофе, напитков, которые мы употребляем каждый день по нескольку раз очень зависят от посуды которую мы их используем. Иначе не было бы спроса на кружки с тематическими картинками и фотографиями, красивые бокалы и стаканы, тончайший расписной китайский фарфор.
Посуда это одежда для еды и напитков. В напитке – все должно быть прекрасно, и вкус, и цвет, и то во что он налит.
Темп жизни в котором мы сейчас живем заставляет нас отступить от принципов использования посуды которые существовали полвека назад. И отказываться от тех кружек и чашек из которых пился чай и кофе раньше. Касается это в основном сфер, где напитки употребляются на ходу, на работе или в общепите. Но взамен технический прогресс предлагает удобство, функциональность и практичность.
Получается что на сегодняшний день чашка должна соответствовать ситуации, в которой мы ее используем. В пути на работу нам удобнее выпить чай или кофе из пластикового стаканчика или термо кружки с не проливающейся крышкой. Дома в спокойной обстановке гораздо приятнее насладиться чаем из большой красивой чашки или посмаковать ароматный кофе за чтением любимого блога. Однако когда к нам приходят гости, очень хочется накрыть стол красиво. И тогда выставляются чашки от наших бабушек и дедушек из красивого фарфора с оригинальным орнаментом.
Размер имеет значение.
Чай
Издревле на Руси, пока к нам из Китая и Индии не привезли чай, чаем назывались напитки, а точнее настои на травах, листьях, цветках, коре растений. Кроме вкусовых характеристик они несли в себе лечебные свойства например:
- цветы ромашки успокаивали;
- настойки из коры дуба приводили в порядок пищеварительную систему;
- различные сборные из трав боролись с простудой;
- другие сборы поднимали иммунитет организма, оказывали мочегонное действие.
Это было немаловажно в отсутствие лекарств. Соответственно для таких настоев использовались чашки или кружки больших размеров.
Появление и использование черного и зеленого чая подразумевало наслаждение вкусом и небольшое тонизирующее действие. По этому размеры значительно уменьшились и во главу угла стала эстетика и красота. Истинные ценители чая зачастую заваривают большой фарфоровый чайник листовым чаем, а затем разливают его по небольшим кружкам.
Большие чашки для чая используют для запивания кондитерских изделий, булочек, печенья, тортов. Маленькой чашкой, не обойдешься. И наверняка у каждого есть своя любимая огромная чашка с которой приятно полежать на диване при просмотре кинофильма или за чтением книги.
Кофе
С кофе ситуация несколько иная. Изначально кофе при традиционном своем приготовлении является тонизирующим и возбуждающим напитком. Готовится он в классическом варианте в турках небольшого объема. Разливается в небольшие, иногда даже крохотные чашечки. Красивые. Из тонкого фарфора, белоснежной керамики или и точеной меди.
В современном мире бытовое употребление кофе является больше напитком вкуса нежели возбуждающим средством. А распространенное “кофе” в пакетиках вообще не несет в себе признаков кофе. Просто напиток с похожим вкусом.
Анекдот
На совещании дизайнеров упаковки.
— Коллеги. Нам поступил заказ на разработку логотипа упаковки для напитка не содержащего ни настоящего кофе, ни сахара, ни сливок. Какие будут предложения по основному изображению картинки на упаковке?
— Орел…
— Ну?!? …. Вполне логично.
Кофейные заведения сейчас являются более похожими на театр вкуса, настолько богатым и разнообразным является ассортимент добавок в кофе. Поэтому кофе в них зачастую подается больших стаканах или бокалах, а содержимое больше похоже на кофейный коктейль. Запросы потребителя диктуют тренд!
Что касается повседневности, пластиковый стаканчик для кофе стал для нас нормой. Кроме того, современная пластиковая посуда, красивые термо кружки это – дань удобству и скорости нашей жизни. С большой керамической кружкой чая или крохотной фарфоровой чашечкой кофе в метро человек будет выглядеть несколько странно.
Современный мир дарит нам счастье наслаждаться огромным многообразием вкусов, цветов, оттенков любимых нами напитков и соответственно посуду из которой мы их употребляем тоже стоит выбирать от настроения и в зависимости от жизненной ситуации.
