Поколение за поколением садоводы делились друг с другом своим опытом и успехами. Сегодня научно доказано, что выращивание на конкретном участке одной и той же культуры в течение нескольких лет вызывает «усталость» почвы и существенно снижает урожайность.
Причина этому проста: растения забирают из почвы полезные вещества в разных пропорциях. Если одного и того же представителя флоры сажать на одном месте более трех лет подряд, земля лишится тех микроэлементов, что необходимы ему для роста и жизнедеятельности.
Именно поэтому перед посевом овощей необходимо изучить потребности каждой культуры, а также учесть, что некоторые из них прекрасно уживаются рядом, а иным вообще противопоказаны совместные посадки. Например:
- Посеянный на участке тмин намного улучшает вкус картофеля. Но он не терпит сочетания с другими культурами: в междурядьях можно сажать только репу или фасоль.
- Укроп – прекрасный компаньон для огурцов.
- Посаженный между грядками клубники лук-порей (как и чеснок) защищает ее от серой гнили.
- Любите брокколи? Посадите рядом шпинат: его корешки выделяют стимулирующие рост гормоны.
Интересно, но факт: горох и помидоры по максимуму забирают питательные вещества из почвы, поэтому не забывайте «подкармливать» ее калием.
О севообороте
Чтобы грамотно спланировать посадки, следует завести дневник. В нем сделать чертеж: распределить участок так, чтобы каждый овощ выращивался на одной делянке в течение 3-х лет. При этом нужно учитывать, что овощи по потреблению веществ из почвы классифицируются на интенсивных, средних и умеренных потребителей.
- Интенсивные: помидоры, картофель, тыква, цуккини, бобовые культуры, огурцы.
- Средние: свекла, болгарский перец, морковь, редис, лук.
- Умеренные: все виды капусты.
Полезный совет: 3-летний цикл можно увеличить на 1 год, если вырастить зеленые удобрения (сидераты) на 4-й делянке. На этом месте через год у вас получится посадить овощные культуры, активно потребляющие полезные вещества.
Не забывайте каждый сезон записывать даты посева, обработки почвы; полученные результаты и проблемы, с которыми вы столкнулись. Это позволит вам проанализировать свои ошибки и добиться больших успехов в следующем году.