1. Скрэмбл с сыром
Яйца взбиваем, солим, перчим, если хотите и выливаем на разогретую сковороду с маслом.
Не торопитесь и не отходите далеко от плиты. Утренний приём пищи самый важный)
Когда полученная масса начнёт схватываться по краям сковороды, перемешивайте от краёв к центру.
После посыпьте тёртым сыром и через пару минут ваш скрэмбл готов.
По вкусу можно добавить помидоров. Либо на сковороду при готовке, либо после приготовления на режьте и разложите на тарелку для красоты.
Хорошо сочетается с этим блюдом листья салата, зелёный лук.
2. Глазунья с авокадо
Это самый простой завтрак из яиц, который мы привыкли делать, но с очень вкусным дополнением.
Просто жарим яйца на сковороде. Кому как нравиться, с хрустящей корочкой или слегка зажариваем. Я например люблю с корочкой, желток взбиваю после того как яйца оказались на сковороде.
Нарезаем хлеб большими квадратными кусками.
Очень хорошо подходит хлеб со злаками, так завтрак будет ещё вкусней.
Натираем авокадо на тёрке и раскладываем его на хлеб.
Сверху раскладываем нарезанные кольцами помидоры, обычные либо черри.
Ну а вишенкой на торте будет наше зажаренное яйцо. Ложем его сверху и наслаждаемся вкусным бутербродом.
3. Сливочный омлет с творожным сыром
Взбиваем яйца в тарелке, добавляем соль и перец по вкусу.
Когда взбитые яйца "сварятся" на сковороде, добавляем начинку.
Раскладываем творожный сыр на омлет.
Потом раскладываем помидор нарезанный кольцами.
Сверху ложем листья салата.
Можно добавить укропа или петрушки по вкусу, либо того и другого.
Сворачиваем омлет конвертиком и после можно кушать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)