Открываем рубрику!!! Полезные посты о фруктах и овощах!!!

Какие витамины в них содержатся и чем они полезны при употреблении. Так как, за окном осень, многие из нас уже сейчас задумываются о том где взять витамины и чем они нам помогут!!🥦🥦🥦 И первое с чего мы начнем знакомство, это будут помидоры и огурцы, которые мы употребляем круглый год. Помидор или томат 🍅🍅🍅 Помидоры богаты витамином С, калием, фолатами и витамином К. Также они являются источником мощного антиоксиданта ликопина, который снижает риск сердечных заболеваний и рака. 🍅🍅🍅В 100 г помидор содержится от 15 до 18 Ккал. На 95% помидор состоит из воды, остальные 5% - углеводы, фруктоза и глюкоза, и не растворимая клетчатка. Витамин С - это важное питательное вещество и антиоксидант. Калий - это незаменимый минерал, который полезен для контроля артериального давления и профилактики сердечных заболеваний. Витамин К1 - важен для свёртывания крови и здоровья костей. Витамин В9 (фолат) - важен для нормального роста тканей и клеток, актуально для беременных. Ликопин - это красный пигмент, высокая концентрация в кожице. Бета-каротин - это антиоксидант, который придаёт пище жёлтый или оранжевый оттенок. Нарингенин, обнаруженный в кожуре томатов, уменьшает воспаление. Огурец 🥒🥒🥒 В состав входит: фолиевая кислота, никотиновая кислота, пантотеновая кислота, тиамин, бета-каротин. В огурцах есть огромное количество витаминов и минералов: С, А, Е, К, кальций, калий, железо, марганец, фосфор, цинк, хлор, йод, хром, натрий и магний, также в огурец содержится наибольшее количество клетчатки. 🥒🥒🥒Свежие огурцы - это отличное средство для защиты от заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также пищеварительного тракта. Два отличных эффекта: мочегонное и желчегонное. Также слабительный эффект. Огурцы на 96% состоят из воды. Структурированная вода огурцов промывает почки и выводит вредные токсины, соли тяжёлых металлов и шлаки. На 100 г продукта всего 16 Ккал. Благодаря высокому содержанию полезных элементов, огурцы способны поддержать здоровье в норме. Если вам это нравится, пишите в комментариях, что вам интересно и что хотите узнать.🌶🌽 #кулинаршоутв