Диетолог-нутрициолог Арина Скоромная заявила, что польза обезжиренных продуктов - это миф. Также специалист добавила, что они могут даже навредить.
Некоторые люди, желая похудеть, добавляют в свой рацион исключительно те продукты, на которых указано "для похудения" или "диетический", иногда "обезжиренный".
Как объяснила диетолог, это может не принести никакой пользы, и более того, питание такими продуктами способно навредить.
"Обезжиренные продукты вредны тем, что жиры необходимы человеку, и, если мы все будем есть обезжиренное, сделаем хуже здоровью. Кальций не усваивается без жиров, поэтому в обезжиренных молочных продуктах нет практической пользы. Было уже несколько исследований о том, что такие продукты негативным образом влияют на обмен веществ", — подчеркнула Арина Скоромная.
Также одним из "здоровых" продуктов, пользу которого сильно преувеличивают - являются свежевыжатые соки
"Фруктовые соки не полезны, особенно с утра. Никакой пользы традиция по утрам пить свежевыжатый сок не несет, наоборот, очень сильно скачет сахар в крови от таких вещей" - предупреждает диетолог
При выборе готовых диетических продуктов, обязательно нужно с вниманием прочитать состав и обратить внимание на репутацию производителя.
Специалист добавила - "Польза фитнес-батончиков зависит в большинстве от того, какая фирма является производителем. Есть очень хорошие, качественные и полезные. Всегда стоит смотреть на состав и бренд. Те продукты, которые изготавливаются в промышленных масштабах и продаются в супермаркетах - не очень хороши, пускай даже они продаются в отделе диетического питания, в их составе, а также в составе фитнес-хлопьев для похудения может быть сахар".
