Для приготовления:
1,5 стакана сушенный грибов
горошек
1 головка репчатого лука
растительное масло
соль
зелень
4 ст. л. сметаны
Способ приготовления:
Грибы замочить в теплой воде на 2 часа, отварить в подсоленной воде и нарезать. Лук мелко нарезать и с пассеровать на масле. Грибы смешать с луком, горохом, с рубленной зеленью, посолить, заправить сметаной.
