ОшУ нас в семье так завелось : я не чищу и не жарю речную рыбу и не забиваю и не разделываю птицу.
Кто об этом слышит впервые - удивляется. А удивляться есть чему - мы держим уток на данный момент их 50, есть индюшки. А рыбу любит муж, я не особо. Морскую ем, а речная для меня воняет.
А все начиналось довольно просто: ещё 3 года назад, когда только вышла замуж, сказала мужу что не умею разделывать птицу. - Ну не умеешь и ладно, я сам все сделаю. Только ощипи. - сказал он.
Это я могу, пусть медленно, но могу. Осенью, когда начинается массовый забой и режем мы штук по 6 за раз, 5 из них успевает ощипать муж, я одну. Нет, я не ленюсь, быстрее у меня не получается. Потом он опаливает, моет, разделывает, мне остаётся только ещё раз помыть и сложить в морозилку, ну или тушенку сделать.
С рыбой ещё проще, если я буду чистить обязательно порежусь, или кости в кожу загоню, а жарить так как любит муж - умеет только он. Ему нужна сильно зажареная, хрустящая. Я люблю средней обжарки.
Сегодня все пошло не по плану: утром он принёс 3 карпа и нужно было резать бройлера.
Как только он уехал на работу я почистила рыбу, зарезала и разделала бройлера.
Как только он уехал на работу я почистила рыбу, зарезала и разделала бройлера. Как только он уехал на работу я почистила рыбу, зарезала и разделала бройлера.
Он пришёл в обед, а на столе рыба жареная и я стою, раскладываю мясо по пакетикам.
Он пришёл в обед, а на столе рыба жареная и я стою, раскладываю мясо по пакетикам. Он пришёл в обед, а на столе рыба жареная и я стою, раскладываю мясо по пакетикам.
- Ты же не умеешь! - воскликнул он.
- А это не я, это мать. ( его мама). - сказала я.
- А я то подумал что ты научилась за 3 года.
А теперь мой маленький секрет. Я могу все сделать сама, но зачем?
Муж искренне верит что без него я не справлюсь, а я освобождаю себя от той работы, которая мне не нравится. И знаете, когда он где то говорит что чистил и жарил рыбу, или резал уток, все спрашивают а жена?
А что жена? Жена помогала. - отвечает он.
Вот и открыла свой секрет)