Итак, продолжаем оттачивать искусство приготовления и умение вкусно удивлять родных и близких.
Варим краба в морской воде. Но, если такой возможности нет, то выход есть всегда! Разводим в воде морскую соль в пропорции 1 столовая ложка на 1 литр воды. Сюда добавляется черный перец горошком и лавровый лист по вкусу. Варим 3 минуты после размораживания (исключительно в холодильнике). После варки морепродукт из кипятка нужно на 1-2 минуты положить в воду со льдом. В Японии, где этот вид ценится даже больше камчатского, его помимо варки запекают в сыре. Дома это также можно попробовать) Почистить краба, а потом на мясо натереть сыр и оставить в духовке, разогретой до 200 градусов на 3-4 минуты) Сохраняем, учимся, удивляем, пробуем, ставим лайк и подписываемся)