Мои самые любимые пирожки. Рецепт простой, надо взять все и смешать, очень мне нравится такой рецепт). Пеку эти пирожки уже очень много лет.
Ингредиенты:
Яйцо -1 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сухие дрожжи - 2 ч.л без горки
Мука примерно 500г.
Молоко теплое - 250 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Приготовление:
1. В муку добавить все ингридиенты.
2. Оставить тесто в теплом месте подниматься на 1 час.
3. Тесто делим на части, формируем шарики
4. Из каждой части сформируйте шарик, потом его раскатайте и выложите начинку, защипните по краям.
5.Пирожки выкладываем на противень, на бумагу для выпечки.
6. И отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
7. Подрумяненные булочки смажьте взбитым яйцом и выпекайте еще минут 20.
Начинка пирожков у меня была с капустой. Подробно описала под фото пирогов с капустой.
