Красивейшая закуска на праздничный стол,,Тюльпаны,,

Яркая,красочная,вкусная закуска ,,Тюльпаны,, способна украсить любой праздничный стол и не оставит равнодушных за столом.Плотные помидоры долго сохраняют свою форму,нужно выбирать сорт сливка,они больше похожи на тюльпаны и не такие сочные,а значит закуска долго не поплывет.Ну очень красивая и вкусная закуска.

закуска проста в приготовлении.

-Вначале готовлю начинку. Сырок беру плавленный,он по своей текстуре очень нежный,чтобы его легче натереть на терке,я его на 30 минут кладу в морозилку.

охлажденный сырок тру на терке.

отваренное яйцо тру на терке и добавляю к тертому сырку в миску.

в миску с яйцом и сыром добавляю майонез,пропущенный через пресс чеснок и немного порезанной зелени укропа,все хорошо перемешиваю.

помидоры мою,просушиваю и делаю надрезы,но не до самого конца.

помидоры фарширую сырной начинкой.

-Выкладываю фаршированные помидоры на блюдо и делаю из зеленого лука стебли.

Ингредиенты:

-помидоры-10-11шт

-яйцо-2шт

-плавленный сырок-2шт

-чеснок-4 зубчика

-майонез-2ст.л.

-зелень укропа-пара веточек(можно и без укропа)

-зеленый лук-пучок

Закуска готова,приятного аппетита!