Ингредиенты:
Для тecта:
- 2 яйца;
- 250 мл кефир
- 1 чайная ложка соли;
- 0,5 сода
- 3,5 стакана муки;
- 250гр маргарин
Для нaчинки:
- 300 грамм куриного фарша;либо куриной грудки
- 2 картофелины;
- 3 луковицы;
- соль;
- чёрный перец;
Приготовление:
В миску с мукой добавляем яйца перемешиваем,затем размельчаем маргарин,кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.
Тесто делим на 2 части первый слой раскатываем на противень выкладываем начинку затем прикрываем вторым слоем. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200.С
Всем приятного аппетита!