Приветствую всех,кто посетил мой канал! Сегодня печём вкусняшки со слоёного теста.
И первый вариант -это минипицца.
Это очень вкусно,сочно и очень нравится деткам.
Я взяла один лист слоёного теста,раскатала немного и разрезала на 9 квадратиков.Конечно можно вырезать кружочки,а можно не раскатывая,порезать лист на 4 квадрата.Получатся потолще,тесто расслоится.
Квадратики сразу укладываем на противень,застеленный пергаментной бумагой или тефлоновым ковриком.
Каждый квадратик смазываем фаршем,т.е. фарш накладываем на тесто тонким слоем.
На фарш укладываем порезанные кубиком помидоры.
И всё посыпаем тёртым сыром.В таком виде ставим в духовку на средний огонь,и выпекаем 20-25 минут.
Второй вариант-это печенье "Поцелуйчики"
Берём лист слоёного теста и руками разминаем,ну или немного раскатаем скалкой.Формой или стаканом вырезаем кружочки.
Каждый кружочек сворачиваем пополам,потом ещё пополам и обмакиваем одной стороной в сахаре.Можно просто свернуть кружок пополам и одной стороной обмакнуть в сахар.Получатся "улыбочки".
Выкладываем в форму,застеленную пергаментной бумагой или ковриком.Выпекаем 15-20 минут на среднем огне.
Ну и вот результат нашей сегодняшней выпечки))
Тесто хрустящее,почти воздушное.Чай попить с выпечкой одно удовольствие.Не очень полезно,но зато вкусно и вообще "праздник души".
Видео приготовления смотрите здесь