Приветствую вас на моём канале, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами как сварить супер вкусный и сладкий компот из сухофруктов, не добавляя сахара.
Начну с того, что нужно выбрать качественные сухофрукты. Я покупаю сразу большую упаковку в Фуд сити, в котором есть не только яблоки, но и груши, финики, чернослив и т.д.
А теперь мои шаги:
- Моем сухофрукты и ставим на огонь.
- Если у вас остались свежие яблоки или виноград, то смело кидайте в воду! Это придаст больше вкуса компоту!
3.Больше ничего не добавляю! Довожу до кипения и ставлю на медленный огонь.
И вот тут главная фишка - кипятить ЧАС а то и два.
Знаю, многие сразу выключают после кипения, и компот получается не таким сладким, приходится сахар добавлять. Но если кипятите долго, то сухофрукты отдают весь сахар.
4.Затем я переливаю остывший компот через сито в стеклянный кувшин из ИКЕА.
Это очень удачная моя покупка. Он стоит в доступе у детей на столе. Они подходят и наливают компот себе сами.
Надеюсь этот метод вдохновит вас сварить полезный и сладкий напиток без сахара🌷
Помните нас в старые времена таким поили в детских садах?🙂