Данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) показывают, что в производстве пшеницы доминируют Китай, Индия и Россия, на которые приходится половина всего мирового производства. Россия занимает третье место по производству пшеницы в мире.
Россия занимает третье место по производству пшеницы в мире. Ежегодно Россия производит около 63 миллионов тонн пшеницы, и ожидается, что в течение следующих нескольких лет этот объем будет расти более чем на 11% в год. По разным данным, ежегодно под производство пшеницы в России используется более 26 миллионов гектаров земли. Крупнейшие регионы-производители пшеницы в России - это Поволжье, Западная Сибирь и европейская часть России.
