Здравствуйте! Меня зовут Елена и я рада приветствовать Вас на моём канале. Надеюсь мои рецепты будут Вам полезны.
Хочу поделиться с Вами рецептом салата, который я однажды приготовила из того, что было в холодильнике, а мои гости и семья не остались к нему равнодушными.
Ингредиенты:
ветчина - 200 гр.
огурец среднего размера - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
шампиньоны конс. - 100 гр. (можно больше)
яйцо куриное - 2 шт.
сыр тверд. - 50 гр.
зелень (по желанию)
соль (по вкусу)
майонез - 1-2 ст.л.
Ветчину, огурец и болгарский перец нарезаем тонкой соломкой.
Шампиньоны (у меня резаные) измельчаем произвольно. Отварные яйца трём на крупной тёрке, сыр трём в мелкую тёрку (если её нет, то можно и в крупную).
Измельчаем зелень, солим по вкусу, добавляем майонез, всё перемешать и салат готов.
