Меня давно манила Башкирия своей природой, вкусной едой и желанием познакомиться с культурой и особенностями ещё одного неизведанного для себя региона. И вот, наконец одним прекрасным сентябрьским днём мы вылетаем в башкирскую столицу – Уфу.
Что я знал до этого об Уфе? Да, практически, ничего. Имел лишь представление, что где-то на возвышенности красуется конная статуя национального героя Салавата Юлаева, город является миллионником и стоит на берегах реки Белая, а также, что на башкирском Уфа выглядит как ӨФӨ, чему посвящён один из главных арт-объектов города, именуемый в простонародии «Три шурупа».
Ранним утром нас встречает аэропорт Уфа. Позже я узнал, что это единственный город в мире, чьё название и буквенный код аэропорта идентичны. Аэропорт приятный, светлый, просторный. При необходимости можно закупиться всем, чего не успел приобрести в самой республике.
Уфимский аэропорт достаточно удалён от города, путь на рейсовом автобусе составил около 35 минут по времени и 53 рубля по стоимости. И вот мы находимся в центральной части города, возле монумента Дружбы.
Прогулку мы начали по улице Октябрьской Революции. Именно с неё Уфа начала приятно удивлять своей архитектурной аутентичностью, некой самобытностью и урбанистическим колоритом. Интересные деревянные дома соседствовали с современными многоэтажными зданиями, каждый из них являлся достопримечательным с точки зрения памятника архитектуры или принадлежности к известному в рамках Уфы изначальному владельцу.
Уфа удивила своими широкими улицами, три полосы в каждую сторону здесь вполне обычное явление. Культура вождения, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Особенно вспыльчивые водители могут не просто не уступить на зебре, а даже выкрикнуть нелицеприятные слова в адрес пешехода, из-за того, что задерживается его время. Один такой случай был в Стерлитамаке, но уверен, он может произойти в столице.
Когда мы поехали за арендованной машиной в другой конец города, я просто обалдел от того, на сколько город длинный. Оказалось, что длиннее Уфы в России лишь Сочи и Волгоград.
Большая часть Уфы мне показалась ещё не изуродована современной многоэтажной застройкой, общий облик города пока подчёркивается архитектурной индивидуальностью и отличительными особенностями, характерными столице национальной республики. Хотя, многоэтажные монстры всё равно взмывают над городом. Ниже, на фото пример сочетаний здания Гостиного двора с современными строениями, новый ЖК и стройка в центре. Кстати, самое высокое здание города, выстроенное под нужды банка Уралсиб, являлось некогда высочайшим зданием в стране за пределами МКАД.
Уфа свято чтит память, поэтому помимо вышеперечисленных деревянных памятников архитектуры, дома в центре просто увешаны табличками о проживающих когда-то здесь людях. Такого ранее я нигде не видел. А учитывая и то, что в городе всё дублируется на башкирском, количество табличек тоже дублируется. Не знаю, возможно и здесь есть примеры сноса памятных зданий в угоду какому-нибудь ТЦ или ЖК, как это часто бывает в России, но, к счастью, ничего такого не увидел.
Моя любимая тема – транспорт. Конечно, Уфе как миллионнику и одному из трёх самых длинных городов России не хватает скоростного рельсового транспорта, которым могло бы стать метро или скоростной трамвай. Трамвай в Уфе есть, но всё в нём оставляет желать лучшего: начиная от обновления подвижного состава и заканчивая его транспортной привлекательностью. То же самое касается и троллейбусов. Их маршруты в последнее время поредели, в центре висит множество контактных линий, не используемых в настоящее время. Зато в городе полно маршруток, дизельных автобусов и главного позорища крупных городов – ПАЗиков. Правда, есть и современные автобусы на природном газе. Башкортостану, как нефтедобывающему региону, по всей видимости, дешевле обслуживать именно транспорт с ДВС, но если обратиться ко второму по величине городу республики – Стерлитамаку, то можно увидеть, что главный транспорт там троллейбус. В Стерлитамаке 22 маршрута, больше в России только в Санкт-Петербурге (46).
В пятницу вечером Уфа стоит не хуже Москвы. Дороги на выезд уходят в бессознательное состояние, складывается ощущение, что вся Уфа дислоцируется на свои загородные фазенды. Машин здесь много, но улицы с виду рассчитаны на такой трафик.
Также отметил, что Уфа весьма зелёный город. Помимо крупных природных образований, сконцентрированных вдоль рек Белая и Уфа, здесь есть скверы и парки, а город в целом не вызывает впечатления безжизненных каменных джунглей. Из парков наиболее хороши Парк Победы и Парк Культуры имени Якутова. В последнем даже есть своя детская железная дорога, но по состоянию на 2020 год она простаивает.
Отдельно про еду. В Башкирии распространены блюда из конины, а также кобылье молоко – кумыс. Пробовать местную еду в других регионах и странах стало привычной традицией, но вот в Уфе не всё пошло по плану. На вечер субботы мы запланировали доставку, полностью состоящую из блюд национальной кухни: суп тукмас из птицы, кыстыбый, бешбармак из конины и салат. Поскольку доставка оказалась на 30% дешевле, а на улице шёл дождь, решено было не идти в ресторан, а заказать на дом. После оформления заказа нам позвонили лишь спустя 20 минут, и сказали, что в связи с большим количеством желающих еду привезут не раньше, чем через полтора часа. Основательно голодные мы не ожидали такого расклада и вынуждены были отказаться, отправившись в ближайшее кафе без акцента на местную кухню. Придётся снова вернуться в Башкирию.
В Уфе много интересных заведений, во многих из которых можно вкусно поесть вдвоём не дороже 500 рублей. Одно из таких Buffet на Революционной. Крайне рекомендую.
Уфа для меня ещё тот город, который выпустил в свет талантливых рок-музыкантов, многие из них с большим удовольствием крутятся в моём плейлисте. Прежде всего, это ДДТ, Земфира, Люмен и Год Змеи. От музыки последних двух я кайфую особенно. В одной из центральных арок города можно найти граффити на тему космоса, где, в том числе, изображены и рок-герои: Юрий Шевчук и Рустем Булатов.
Кстати, об искусстве и культуре. Музеи в Уфе представлены в немалом количестве, вместе с галереями, есть немало театров с интересными зданиями. В одном из центральных кварталов есть целое арт-пространство «Арт Квадрат». Территория у него небольшая, но любителям различных городских арт-объектов и современного искусства стоит заглянуть.
Что хочется подытожить в конце. Думаю, я вернулся бы ещё в Уфу, как минимум, отпробовать башкирскую кухню, ну и использовать её точкой отправления в другие красивые места Башкирии, например: Белорецкий район. Жить, однозначно, не хотел бы тут.
Это были впечатления с точки зрения туриста из Москвы после нахождения там в течение четырёх дней . Уверен, жители видят Уфу иначе.
Всем спасибо за просмотры. Подписывайтесь!
