Привет, друзья!
Всем хорошего дня и прекрасного настроения, поставьте "Палец вверх" и давайте разберемся, что же это за причины такие не пить молоко.
Почему мне пришлось перестать пить молоко
С раннего детства я обожал коровье молоко. Рядом с нашим поселком находилось лесное хозяйство, где за 20-30 рублей можно было купить свежего, еще горячего молока, только из-под коровы.
Как самый младший в семье я ходил за ним. А потом пил дома с удовольствием. Шли годы, молоко с Лесхоза заменило магазинное, но и его я очень любил. Пока не начал замечать, что у меня после стакана молока болит желудок и хочется в туалет. С возрастом симптомы становились все сильнее, и я был вынужден отказаться от молока и молочных продуктов.
Две причины, при которых стоит отказаться от молока
Я смог разобраться в причинах и решить эту проблему! Снова пью молоко литрами без последствий.
Молоко - это полезный продукт, который содержит белок, кальций, фосфор. Но есть в нем и такой компонент как лактоза или молочный сахар.
Врачи выделяют всего 2 причины отказаться от молока:
- Лактазная недостаточность;
- Аллергия на белок молока;
Как понять что у вас лактазная недостаточность?
В нормальном состоянии сахар из молока (лактоза) перерабатывается ферментом под названием лактаза. Количество этого фермента в организме человека заложено на генетическом уровне, у некоторых народностей его слишком мало. Также количество этого фермента у многих людей уменьшается с возрастом.
При лактазной недостаточности непереработанная лактоза попадает в толстую кишку, где её "встречают" кишечные бактерии. Результатом этой встречи становятся: углекислый газ, вода и молочная кислота. А следствием: вздутие, газообразование и диарея.
Причиной расстройства желудка также могут быть молочные и кисломолочные продукты.
Если говорить, например, о кефире, то в нем белки уже частично ферментированы и лактозы как таковой быть не должно. Правда если этот кефир постоял (двухдневный). А вот свежий может приковать вас к унитазу надолго. Врачи утверждают, что свежий кефир имеет слабительное действие, а постоявший наоборот закрепляет.
Аллергия на белок коровьего молока
Эта тема куда более глубокая и её следует разбирать отдельно. Важно упомянуть, что самостоятельно поставить себе такой диагноз практически невозможно.
Дело в том, что симптомов очень много и проявляться они могут по-разному. Как, собственно, и причины возникновения этой аллергии могут быть разные. Врачи рекомендуют не заниматься самолечением и проводить комплексную диагностику организма.
Вывод: есть всего две причины отказаться от употребления молока по медицинским соображениям. Если же вы пьете молоко и не испытываете дискомфорта в желудке, то я вас поздравляю и с белой завистью жму руку. Если же есть проблема, то расскажу как решил свою.
Мое спасение - Безлактозное молоко
Это переработанное питьевое молоко, лактоза в котором гидролизована и удалена. Идеально подходит для тех, кто страдает от непереносимости лактозы. Из такого молока я без проблем дома делаю йогурт, кефир, творог. Стоимость его не сильно отличается от обычного, хотя некоторые марки и задирают цены. В крупных супермаркетах можно найти приемлемый вариант.
Как вы относитесь к молоку? Любите?
Спасибо, что дочитали до конца. Ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал и Telegram. Напишите комментарий и следите за свежими выпусками.