Салат “мясной”
Добрый день дорогие друзья. Кто из вас хочет побаловать себя вкусным мясным салатом? Тогда держите вкуснейший рецепт
!
Для приготовления нам потребуется:
-0,5 отварного мяса
- 4 крупные луковицы
- 300г картофеля (не разваривающегося)
- 6 ложек уксусу
- 5 столовых ложек сливочного масла
- 1 пучок зелени
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Мясо режим соломкой. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, обдаём его кипятком и замачиваем его в уксусе на 1-2 часа. В это время варим картошку в “мундире”, горячую очищаем и режем кружочками, соединяем с мясом. Лук вынимаем из уксуса, добавляем к мясу и картошке. Уксус из под лука, соль, перец и масло растираем в густую кремообразную массу, добавляем в салат. Зелень мелко нарезаем и посыпаем сверху! И всё готово!
Всем приятного аппетита!