Оладьи на кефире - быстро и вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

0,5 л кефира

3 ст.л. сахар

1 ч.л. соли

2 стакана муки

1 ч.л. соды

1. С кефиром смешать сахар, соль, соду, постепенно всыпать муку так, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
2. Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду (масло — растительное или сливочное, по желанию), обжарить буквально по несколько минут с обеих сторон до зарумянивания.
3. Подавать со сгущенкой будет лучшим решением.
4. приятного аппетита!