Яйца - это продукт, из которых можно приготовить завтрак, обед и ужин. Яйца, маринованные в тмине, идеальны для любого приема пищи, а также для вечеринок! Интересная идея для интригующей сервировки яиц. Слегка кисловатый и в то же время освежающий вкус порадует семью и гостей.
Ингредиенты:
6-8 яиц
1 литр воды
1 пакетик тмина
1/2 столовой ложки соли
1/2 столовой ложки уксуса
четыре луковицы
Приготовление:
Яйца отварить 7-8 минут в воде со щепоткой соли и луковой цедрой.
Затем процедите их и слегка постучите по столешнице, чтобы скорлупа потрескалась по всей поверхности. Будьте осторожны, чтобы он не начал падать. Переложите яйца в большую банку. Добавьте тмин, уксус и соль в воду для варки. Довести до кипения и варить около 5 минут. Вылейте яйца в банку с острым соусом и переверните. После остывания хранить в холодильнике. Через 3 дня они будут готовы. Яйца можно сразу варить с тмином. Вы можете заменить уксус большим количеством соли (в 2-3 раза). В рассол можно добавить нарезанный лук и лавровый лист.
Оригинальность! Это конек на котором всегда скачет ,Боня!)) И он, как всегда, V@ппетите!