Каждый праздник без этого салата, не праздник!
Слоеный салат "Ананас" с ветчиной
Слоеный салат по этому рецепту получается очень сочным благодаря наличию яблока и ананаса. Рекомендуем презентовать этот питательный салат в виде ананаса, украсив его половинками грецкого ореха. Это не только красиво, но и очень вкусно.
Продукты:
- Картофель - 350 г
- Майонез - 300 г
- Ветчина - 200 г
- Яблоки кислые - 200 г
- Ананас консервированный - 200 г
- Яйца - 4 шт.
- Лук репчатый - 50 г
- Сок лимона - 1 ст. ложка
- Лук зеленый - 15 г
- Орехи грецкие (половинки) - 45 г
- Соль - 2-3 щепотки
- Смесь перцев - 2-3 щепотки
Пошаговый фото рецепт Слоеный салат "Ананас" с ветчиной
1. Подготовить продукты для слоеного салата с ветчиной, яблоками и ананасом.
2. Картофель и яйца отварить совместно. Яйца вынуть после 8 минут кипения, картофель варить в мундирах до готовности.
3. Салат укладывать слоями овальной формы на большом овальном либо прямоугольном блюде. Каждый слой будет повторяться дважды, поэтому на один слой следует брать половину каждого продукта. Первым слоем будет крупно натертый картофель, его следует смазать майонезом.
4. Слой 2. Мелко нарезанный лук, который нужно присолить и поперчить.
5. Слой 3. Нарезанная маленькими кубиками ветчина, смазанная майонезом.
6. Слой 4. Очищенное от кожуры и семян, крупно натертое яблоко, сбрызнутое соком лимона.
7. Слой 5. Измельченные ананасы, смазанные майонезом.
8. Слой 6. Натертые на крупной терке яйца, смазанные майонезом.
9. Далее повторить слои с 1-го по 6-ой. Поверхность сформированной большой горки овальной формы украсить грецкими орехами. Из перьев зеленого лука сформировать листья «ананаса». Перед подачей дать слоеному салату несколько часов пропитаться.
Все! Салат готов! Праздник удался!
Спасибо за внимание!