Рецептура такая же как и в Маке, но ингредиенты все домашние, качественные, намного вкуснее, чем пластмасса из Макдональдс.
Порции: 1 шт.
Время приготовления: 15 минут.
Ингредиенты:
- Булочка - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 небольшая луковица.
- Салат Айсберг - 30 - 50 гр.
- Говяжий фарш - 240 гр.
Ингредиенты для соуса:
- Корнишоны небольшие - 2 шт.
- Лук репчатый натёртый - 1 ч. ложка.
- Рассол - 2 ст. ложки.
- Винный белый уксус - 1 ч. ложка.
- Паприка - 1 ч. ложка.
- Сухой чеснок - 1 ч. ложка.
- Горчица - 1 ст. ложка.
- Майонез - 3 ст. ложки.
Итак приготовление по шагам, поехали:
Начинаем с соуса:
1. Мелко нарезаем пару небольших корнишонов.
2. Натираем на терке, в кашицу 1 ч. ложку репчатого лука.
3. Добавляем 2 ст. ложки рассола из под огурцов.
4. Туда же добавляем 1 ч. ложку белого винного уксуса.
5. Паприка.
6. Сухой чеснок.
7. 1 ст. ложка горчицы.
8. 3 ст. ложки майонеза.
9. Все тщательно перемешиваем.
10. Берем и нарезаем кубиками 1 небольшую луковицу.
11. Полосками разрезаем салат Айсберг.
12. В форму (у меня из фольги) выкладываем 120 грамм говяжьего фарша, на одну котлетку, делаем таких две.
13. Котлетку солим и перчим по вкусу.
14 - 15. Обжариваем с двух сторон.
16. Булочку разрезаем на 3 части.
17. Поджариваем на сковородке.
18. Начинаем собирать Биг Мак, кладём по 2 ст. ложки соуса.
19. Добавляем лук.
20. Салат Айсберг.
21. Сыр Чедар и пару ломтиков маринованных огурчиков.
Далее добавляем котлеты и собираем Биг Мак.
И вот дорогие друзья очень сытный, вкусный мощный бургер готов. Приятного аппетита!
P.S: Я использовал собственные булочки, если кому интересно могу выложить рецепт, пишите в комментариях.
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал, жмите палец вверх , делитесь с друзьями! Новые рецепты уже совсем скоро! С Уважением Дмитрий!