Если вы ещё это не пробовали, то не затягивайте! Получается очень нежное мясо с хрустящей корочкой, ммм... Рекомендую к приготовлению максимально!
Итак, нам нужно:
- курица (у меня разрезанные окорочка и крылья) ~ 650 гр.;
- соевый соус - 80 мл.;
- чеснок - 2 зубчика;
- имбирь ~ 2 см.;
- мед - 1 ст.л.;
- соль, перец - по вкусу.
Готовим соус.
Режем чеснок и имбирь.
Добавляем их в соевый соус. И мёд туда же. Все перемешать.
Добавляем соус в курицу. И оставляем на пару часов.
На гарнир можно одновременно запечь картофель. Режем, солим, перчим и выкладываем на дно.
Сверху кладём курицу, выливаем соус и убираем в духовку на час при 200’. Я накрывала фольгой. А через 40 минут открыла, чтоб подрумянились. Вот, что получается.
Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся чудесным ужином.
Приятного аппетита!
Кстати! Если вам нравятся мои рецепты, то подписывайтесь на канал, ставьте лайки ну и держитесь, всего вам доброго, хорошего настроения и здоровья!