Рецепт удивительно сытного и одновременно необычайно простого блюда, пирога из лаваша, пригодится каждой хозяйке. Он готовится довольно быстро и получается очень вкусным и ароматным!
Ингредиенты
3 листа тонкого армянского лаваша
400 г сыра ( лучше разного: сулугуни, адыгейский, простой )
100 г ветчины
3 яйца
300 г сметаны
сливочное масло
панировочные сухари ( не обязательно )
Способ приготовления
Сыр натереть на крупной терке, ветчину порезать небольшими кусочками.
Добавить яйца, сметану и хорошо перемешать.
В форму, смазанную маслом, положить лист лаваша, смазать начинкой.
Снова лаваш-начинка и так далее , пока не используете все ингредиенты ( верхним должен быть слой лаваша ).
Смазать сметаной и посыпать сухарями.
Запекать в разогретой духовке ( 180 ) до готовности около 35 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!