Иногда нам улыбается удача и мы можем сами выбрать время, когда мы будем выступать.
Однако это не всегда так. В выступлениях считается самым ужасным моментом, когда тебя ставят выступать ДО и ПОСЛЕ обеда.
Как вы понимаете из контекста ДО обеда люди вас не хотят слушать и все проглядывают на время.
ПОСЛЕ обеда они вас не слушают и пытаются собрать себя по кускам.