Приветствую вас на моем канале. Сегодня я расскажу как ускорить резку капусты в разы, сделать это максимум эффективно и быстро. Вы получите аккуратную и тонкую соломку в конце.
Нарезаная капуста подойдёт абсолютно для всех блюд: какой то суп, салат тли же просто тушеная капуста. В любом случае соломка это идеальный вариант для нас с вами. Если бы думаете что речь пойдёт про использование блендера или шинковки вы глубоко заблуждаетесь. Единственное что нам потребуется это хорошо заточенный нож, а так же овощечистка. Этого вполне хватает, чтобы справиться за пару минут. И так, приступаем. Разрезаем кочан капусты на 4 части. Затем забываем про нож и берём в руки овощечистку. Снимаем слой за слоем капусты с помощью неё. Можете делать это с какой угодно скоростью. Лично я делаю быстро. Далее берём в руки нож и нарезаем соломку такой длины, которая нам необходима. Очень важное что нам нужно это острая заточка кухонных приборов. У меня с этим нет никаких проблем, так как я уже давно купила